一群普普通通的农村孩子，一盆普普通通的小豆芽，却接连上了《吉安晚报》《凤凰新闻》《江西教育》。这其中究竟有什么不一样的故事呢？

　　用泥土种豆芽

　　人教版四年级语文教科书上册第二组的主题是“观察与发现”，其中有一篇叶圣陶先生的文章《爬山虎的脚》，文后有一练习“我想泡点豆子，每天看看它们有什么变化”，目的就是通过泡豆子这个活动来培养学生持续观察、细致观察、写观察日记的能力。2016 年下半年，笔者担任四年级语文教学工作，就是以此为基础，组织学生开展观察活动的。

　　所有材料都是学生自己准备。他们把饮料瓶拦腰截断，然后往瓶里装上泥土，再把从家里带来的黄豆种在瓶里，浇上水，放在教室的窗台或栏板上，等待着黄豆发芽成长。

　　从此，学生课后经常去走廊上瞧瞧，看看豆芽是不是长出来了，长了多少，有什么新变化等。有时也把自己喝的水倒一点儿给豆芽喝，就是希望它们快点儿长，看看会长成什么样子。

　　每次观察有新发现，学生就要拍照，写观察日记，把日记上传到网站上分享。

　　后来我统计了一下，学生在整个观察活动过程中写了10多篇观察日记，还拍摄了大量豆芽生长的照片和活动录像，上传到网站上，还制作了一个活动展示 PPT，分享给各地的朋友观看。这是多有意义的事情啊。

　　开发“目标100”协同课程

　　当观察豆芽的活动快要结束时，恰好群学网举办“‘互联网+PBL’创新学习模式竞赛” 活动。江苏省张家港市万红小学的黄利锋老师和我商量，一起合作做项目。当时，我觉得这个观察豆芽的项目好，学生也喜欢，有经验，所以就提出做豆芽项目，黄利锋老师也同意了。于是，我和黄利锋老师以及周哲老师一起在群学网上开发了协同课程“目标 100”。

　　我当时想，如果只是让学生再种一次豆芽，学生很可能没有了第一次的激情，怎么办？于是，我组织学生进行头脑风暴，围绕“豆芽”提问题。结果表明，学生想了解关于豆芽的问题有很多，达到25 个，其中就有“卖豆芽”的问题。我觉得这个项目大了点儿，太复杂了，担心学生完成不了。但是绝大多数学生坚持要做这个项目。于是，我提出两个基本目标：一是种豆芽，观察豆芽，卖豆芽，挣足 100元钱；二是人人坚持到底，善始善终做好这个项目。学生都同意了，而且一起商定这个项目名称就叫“目标100”。

　　用细沙种豆芽

　　第二次种豆芽开始了。根据学生调查得来的方法，我们决定先采用细沙种豆芽。学生动手搬砖头、运沙子、建沙池，每个小组种一个沙池。他们先在池子里铺上一层细沙，然后撒上黄豆，再用细沙覆盖住黄豆，最后浇水。有的小组还在自己的责任池上写上组名、播种日期、工作要求等。这样就不会搞混淆了。

　　每当下课后，学生就去沙池边看看豆芽长出来了没有。心急的学生，还会把沙子刨开，看看沙子底下的豆子有什么变化。他们都希望自己的豆子能争气，第一个长出豆芽来。

　　这次种豆芽，还发生了一个小插曲。胡瑞云这个小组在种豆芽时，听胡瑞云的爷爷说要先把豆子放在水里完全泡开，豆芽就长得快。他们为了争第一名，还对这个方法予以保密。于是，胡瑞云前一天晚上把豆子装在矿泉水瓶子里，灌满水，拧紧瓶盖，过了一整天才把豆子倒出来种。结果，所有豆子没有发芽，而且腐烂发臭。这是为什么呢？学生经过调查和上网查资料，终于弄明白了，原来是豆子在瓶子里缺氧死掉了！不是胡瑞云的爷爷说错了，而是胡瑞云他们做的方法错了通过这个实验，学生懂得了，氧气是影响豆芽生长的一个重要因素。

　　学生经常把种豆芽、观察豆芽、卖豆芽的感受和照片分享在群学网里，同时也观看江苏和台湾同学的活动展示。当然，学生还在持续写观察日记，记录观察所得，乐此不疲。

　　用稻草种豆芽

　　因为饭店老板说豆芽里有沙子，他不想要学生用沙子种的豆芽了，所以，有学生建议马上换成用稻草种豆芽，因为家里这样种过豆芽。

　　学生改用花盆和稻草来种豆芽。他们先在花盆底部垫上一些稻草，然后把豆子铺在稻草上，再盖上稻草，浇水，最后摆放在走廊的边上。一个小组负责管理一个花盆的豆芽。

　　这次学生发现用稻草种豆芽，不像用沙子种豆芽那样生长匀称，而是有的长得快，有的长得慢。经过讨论和上网查找资料，终于知道了，这是由于豆子汲水不均匀导致的。紧靠稻草的豆子，汲水多，长得快，而远离稻草的豆子，汲水少，长得就慢。

　　像这样的观察发现，学生都会写在观察日记里，而且还会把照片也插入其中，图文并茂，很吸引人。

　　这次种豆芽，学生不仅通过群学网与江苏的同学、台湾的同学交流种豆芽、观察豆芽、卖豆芽的收获和感受，还通过书信的方式与江西省吉水县的同学进行联谊，学到了怎么写信寄信。

　　由于用稻草种出的豆芽不爽口，有的还有根，学生决定不用稻草种豆芽，尝试用松针种豆芽。但松针含松脂多，吸水性差，导致松针里的豆子“喝”不到足够的水，自然生长就很慢。学生终于发现水分也是影响豆芽生长的一个重要因素。

　　面对失败，学生们并没有气馁，他们在想办法解决。

　　用布种豆芽

　　既然发现了原因，学生们决定马上把松针换掉，但是换用什么材料来种豆芽呢？讨论来讨论去，有学生建议，用上次更换下来的废旧窗帘种豆芽。因为他看到过邻居家用布盖豆芽。于是，学生把废窗帘分成几小块，先在花盆底部垫上一块布，然后把豆子放在布上面，再用另一块布覆盖住豆子，浇水，等待着豆子发生奇迹。

　　奇迹还真的就发生了！在第11天，所有豆子都发芽了。每次下课后，总有三三两两的学生去掀开布来瞧瞧，看看这些豆芽宝贝又长了多少。因为前10 天，它们好像都在睡觉一样，忘记了生长。

　　用布种的豆芽，长相真的很好看，学生终于种出了饭店老板满意的豆芽！

　　学生们的这些亲身体验和观察发现，都记录在他们一篇篇图文并茂的观察日记中。

　　从这以后，学生就一直用布种豆芽了。因为害怕失败，浪费豆子，也害怕一次种太多，卖不掉，所以一直都是少量地种，坚持种，一定要挣足100元钱。

　　在“目标 100”项目总结会上，每一个学生都分享了收获和感受，学生深有感触地说，做一件事要坚持到底，才能成功。他们学到了知识，掌握了技术，体验到了挣钱不容易，不能乱花钱，也体会到了爸爸妈妈挣钱很辛苦，长大了要挣钱给爸爸妈妈用。

　　历经整整4个月，学生终于挣到了119.5元钱！写了近30篇图文并茂的观察日记，多次在群学网上展示交流。通过“目标 100”项目，学生收获很多。他们不是单纯地为了挣钱，主要还是为了做“研究”。他们经常观察豆芽的生长，给豆芽拍照，写观察日记，记录从豆子变成豆芽的过程，千方百计种出让顾客满意的豆芽，然后把豆芽卖出去，还要录像，把录像上传到优酷网，把照片上传到QQ 相册里，还经常在群学网里与江苏、台湾的同学分享交流活动感受。这个过程是学生真正成长的历程。

　　（作者王林华系江西省吉安县敖城镇三锡坊前田希望小学教师；黄利锋系江苏省张家港市万红小学教师；周哲系江西省吉安市教研室教研员）

　　责任编辑：付惠云